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For Beginner’s
유당불내증
우유가 모두에게 잘 맞지는 않습니다
Updated: 2026.04.30
3 min read · Basic
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Lactose Intolerance
유당불내증
Discussion Questions
Q1
In your own words, please briefly summarize the article.
여러분의 언어로 교재를 간단히 요약해 주세요.
Q2
What part of the reading resonated with you most?
이번 교재에서 가장 공감하는 내용은 무엇인가요?
Q3
Have you or anyone you know experienced lactose intolerance? How has it shaped your approach to food and diet?
본인이나 주변에 유당불내증을 경험한 사람이 있나요? 그 경험이 식습관에 어떤 영향을 미쳤나요?
Q4
The article mentions that lactose intolerance can develop later in life. What does this suggest about how we understand our own bodies over time?
교재는 유당불내증이 나이가 들면서 생길 수 있다고 합니다. 이는 우리가 시간이 지나며 자신의 몸을 이해하는 방식에 대해 무엇을 시사하나요?
Q5
The geographic variation in lactose tolerance is linked to cultural and historical practices. To what extent do you think our biology is shaped by the societies we come from?
유당 내성의 지리적 차이가 문화적, 역사적 관행과 연관되어 있습니다. 우리의 생물학적 특성이 출신 사회에 의해 형성된다고 생각하는 범위는 어디까지인가요?
Q6
Given how widespread lactose intolerance is globally, should the food industry rethink how dairy products are marketed or labeled? What responsibilities do producers have?
전 세계적으로 유당불내증이 흔한 만큼, 식품 업계는 유제품 마케팅이나 표기 방식을 재고해야 할까요? 생산자들은 어떤 책임을 져야 한다고 생각하나요?
Q7
If you have a question or questions that you'd like to discuss during your class, please write them down.
궁금한 점이 있거나 수업 중에 얘기해 보고 싶은 질문이 있으면 적어주세요.
Expressions
enzyme
효소 (체내 화학 반응을 촉진하는 단백질)
A protein that speeds up chemical reactions in the body
예문
1

The enzyme breaks down food into smaller molecules the body can absorb.

그 효소는 음식을 신체가 흡수할 수 있는 더 작은 분자로 분해한다.

예문
2

Without the right enzyme, certain nutrients cannot be properly digested.

적절한 효소 없이는 특정 영양소가 제대로 소화될 수 없다.

예문
3

The enzyme breaks down food into smaller molecules the body can absorb.

그 효소는 음식을 신체가 흡수할 수 있는 더 작은 분자로 분해한다.

예문
4

Without the right enzyme, certain nutrients cannot be properly digested.

적절한 효소 없이는 특정 영양소가 제대로 소화될 수 없다.

lactose
유당 (우유 및 유제품에 들어있는 천연 당조)
A natural sugar found in milk and dairy products
예문
1

People with lactose intolerance struggle to digest lactose properly.

유당불내증이 있는 사람들은 유당을 제대로 소화하는 데 어려움을 겪는다.

예문
2

Yogurt contains less lactose than regular milk because of fermentation.

요거트는 발효 과정으로 인해 일반 우유보다 유당 함량이 적다.

lactase
락타아제 (소장에서 유당을 단순당으로 분해하는 효소)
An enzyme in the small intestine that breaks down lactose into simpler sugars
예문
1

Children tend to produce more lactase than adults, which is why they tolerate milk better.

어린이들은 어른보다 락타아제를 더 많이 생성하는 경향이 있어 우유를 더 잘 소화한다.

예문
2

A lactase supplement can help people with lactose intolerance enjoy dairy.

락타아제 보충제는 유당불내증이 있는 사람들이 유제품을 즐길 수 있도록 돕는다.

byproducts
부산물 (어떤 과정에서 파생되는 이차적 산물, 종종 원치 않는 부작용)
Secondary products created during a process, often as unwanted side effects
예문
1

The digestion of unabsorbed lactose by bacteria produces gas as a byproduct.

박테리아에 의한 흡수되지 않은 유당 소화 과정에서 부산물로 가스가 생성된다.

예문
2

Industrial processes often create byproducts that need to be carefully managed.

산업 공정은 종종 세심하게 관리해야 할 부산물을 생성한다.

fermentation
발효 (미생물이 물질을 분해하는 과정으로 주로 식품 생산에 활용됨)
A process in which microorganisms break down substances, often used in food production
예문
1

The fermentation process gives yogurt its tangy flavor and reduces its lactose content.

발효 과정은 요거트에 시고맛을 주고 유당 함량을 줄여준다.

예문
2

Beer and wine are produced through the fermentation of sugars by yeast.

맥주와 포도주는 효모에 의한 당에 대한 발효을 통해 생산된다.

본 교재는 당사 편집진이 제작하는 링글의 자산으로 저작권법에 의해 보호됩니다. 링글 플랫폼 외에서 자료를 활용하시는 경우 당사와 사전 협의가 필요합니다.
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